Зачем на заводах Toyota выращивают клубнику и помидоры?

На заводе в Камиго, где производят двигатели для моделей Crown и Lexus, выращиваются четыре сорта клубники, а на заводе в Миочи — томаты черри. Цель – способствовать углеродной нейтральности, но зачем производить клубнику на машиностроительном заводе?

Как отмечает Хироши Окадзима, генеральный менеджер проекта, отдел исследований, разработок и инженерного управления, сельское хозяйство зависит от погоды. Оно также сталкивается с проблемой падения цен – и, следовательно, доходов – во время рекордных урожаев. «Мы решили эти проблемы, используя опыт Toyota для прогнозирования погоды и рынка. Создавая производственную систему Toyota (TPS), мы стремились к систематическому выращиванию и созданию высокой добавленной стоимости. Эти усилия могут также помочь повысить прибыльность фермеров. Более того, наши производственные мощности неизбежно выделяют тепло и CO2, которые являются пищей для растений», - говорит менеджер.

Отходящее тепло и CO2 обычно оказывают негативное воздействие на окружающую среду, и идея заключалась в том, чтобы найти продуктивное применение. Этот подход также приносит экономические выгоды, включая снижение затрат на топливо.

При содействии фермеров в апреле 2022 года Toyota установила на территории завода экспериментальную теплицу.

Специальная система позволяет этой теплице производить примерно в 1,5 раза больше урожая, чем поле аналогичного размера. Типичное поле имеет прямоугольные участки возделывания, и между ними необходимы дорожки. Но возможность сдвигания этих рядов вбок значительно уменьшает необходимое количество проходов, оставляя больше места для выращивания клубники. При таком расположении проход создается только тогда и там, где это необходимо, что помогает увеличить прибыль за счет увеличения урожайности на определенной площади.

Выращенная на заводах клубника и помидоры не предназначены для продажи на рынке, а предлагаются бесплатно в столовых для сотрудников Toyota.

В настоящее время компания Toyota работает над сокращением выбросов CO2 с помощью системы сертификации Green Power. Эта система удостоверяет использование экологически чистой энергии, при этом возобновляемая энергия производится на таких объектах, как мусоросжигательные заводы, и потребляется местными компаниями. Однако само по себе это не приведет к полному устранению выбросов углекислого газа, что делает усилия Toyota по использованию CO2 в качестве ресурса, как в теплицах, еще более важными.