В России разработали компактный фотосепаратор для сортировки кофе

Аппарат отличается высокой точностью сортировки, очищая сырье от палочек, камней, недозревших, колотых и пережаренных зерен, кофейной вишни, кукурузы, бобов, костей и скорлупы орехов.

Алтайская компания «СиСорт» (входит в ассоциацию «Росспецмаш») разработала и выводит на рынок новый компактный фотосепаратор для сортировки кофе.

Как отметили в компании, появился спрос со стороны предприятий, занимающихся обжаркой и фасовкой кофе, на более узкоспециализированное компактное и дешевое оборудование, учитывая, что для кофе не нужна большая производительность.

«Мы учли это, кофейный аппарат в ширину всего 720 мм, глубина — 1420, а высота — 1600. Он сортирует 500-700 кг продукта в час и стоит в пределах 1,5 млн рублей», — отметил менеджер барнаульского подразделения «СиСорт» Илья Лукьянов.

Аппарат очищает сырье от палочек, камней, недозревших, колотых и пережаренных зерен, кофейной вишни, кукурузы, бобов, костей, скорлупы орехов. Он отличается высокой точностью сортировки, однако и ее можно усилить, установив инфракрасные камеры.

Оборудование также оснастили системой CSortCloud, которая осуществляет удаленный мониторинг и анализ работы фотосепаратора, контролирует ресурс комплектующих и при необходимости рекомендует их замену. Система оперативно реагирует на сбои и проблемы в работе и оперативно сигнализирует о неполадках, заверили в компании.