Губернатор Александр Гусев и председатель Совета директоров ООО НПХ «АмарантАгро» Олег Шарыкин приняли участие в торжественной церемонии открытия завода в ОЭЗ «Центр»
Инвестиции компании в первую очередь строительства завода составили 1,525 млрд руб. Линия будет перерабатывать 6 000 т зерна амаранта в год. Создано 149 рабочих мест, средняя зарплата составит не менее 102 тысяч рублей. С вводом в апреле 2025 года следующей очереди завода годовой объем переработки увеличится до 12 000 т, а количество рабочих мест возрастет до 185.
Более 90% производственного оборудования и техники на новом заводе изготовлено в России, в том числе на предприятиях Воронежской области в рамках взаимодействия со специалистами компании.
Научно-производственный холдинг «АмарантАгро» обеспечивает полный производственный цикл от поля до готовой продукции. Специалисты компании много лет исследуют пищевые и лечебно-профилактические свойства продуктов из амаранта, занимаются селекцией, возделыванием и переработкой этой перспективной культуры, разработкой и внедрением технологий получения продуктов для функционального питания.
Переработку зерна холдинг производит по собственной запатентованной технологии, сохраняющей для потребителей полезные биологически активные вещества, содержащиеся в амаранте.
Масло из семян амаранта характеризуется рекордным для растительных культур содержанием сквалена (более 6%), являющегося важнейшим биологически активным соединением. Сквален оказывает выраженное иммуномодулирующее действие, нормализует уровень холестерина и регулирует обменные процессы, обладает антиоксидантными свойствами.
Весь ассортимент продукции вырабатывается из собственного сырья, которое «АмарантАгро» выращивает на полях в Волгоградской и Кемеровской областях. Семенной фонд производится на полях Воронежской области.
Инвестпроект предусматривает поэтапный запуск к 2030 году 10 производственных линий мощностью по 18 000 т с общим объемом переработки 180 000 т зерна амаранта в год.
Как отметил Олег Шарыкин, это самый первый в мире завод по глубокой переработки амаранта. «Делаем муку, крупу, изготавливаем амарантовые батончики, гранола, хлебцы. Сейчас у нас на выходе 7 БАДов на основе амаранта — суперпродукты получатся. Корма для домашних животных на основе жмыха амаранта», — сказал Олег Шарыкин.
На указанный в форме email придет запрос на подтверждение регистрации.
Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
* - Поля, обязательные для заполнения.