В лабораториях перспективных агронаправлений студенты будут получать практические навыки работы, в том числе обучаться делать сыр. Современную мастерскую сыроварения оснастили оборудованием компании «Фабрика Казаро» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш»), которое включает сыроварню на 200 литров с подставкой, комплект ручных лир, книжку для отбора сыворотки, рабочую площадку, дренажный и формовочный столы, бойлер для нагрева воды, металлические и пластиковые формы. «Фабрика Казаро» активно сотрудничает с учебными заведениями по всей России. Более чем в 10 классах агровузов и техникумов, а также в школах сыроделия стоят комплекты оборудования для обучения производству сыра.
Фото: «Фабрика Казаро»
На указанный в форме email придет запрос на подтверждение регистрации.
Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
* - Поля, обязательные для заполнения.